Structures
Ecole de la 2e chance, Essonne
ESAT Mosaïc Services
Fablab Digiscope
Complices
Françoise, Sophie, Samy, Audric
Associé·es
Ismaela
Apprenti·es
Elisabeth, Gauthier
Documentation

Problématique
En cuisine, les travailleurs sont amenés à découper en parts égales des gâteaux et des fromages de formes et tailles différentes mais il leur est difficile de faire des parts égales.
Idée du projet
Après avoir exploré l’idée d’un objet avec des lames que l’on enfonce dans le gâteau ou fromage à découper, l’idée choisie est finalement celle d’un guide qui présenterait un certain nombre de fentes-guides. Le gâteau à découper vient se placer sur l’objet, en son centre, et il suffit alors de suivre les fentes pour découper en parts égales.
