Le numérique au service du lien social

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Le numérique au service du lien social

Couper en parts égales

Structures

Ecole de la 2e chance, Essonne

ESAT Mosaïc Services

Fablab Digiscope

Complices

Françoise, Sophie, Samy, Audric

Associé·es

Ismaela

Apprenti·es

Elisabeth, Gauthier

Documentation

Récit du projet

Fichier 2D pour la fraiseuse

Couper en parts égales

Problématique

En cuisine, les travailleurs sont amenés à découper en parts égales des gâteaux et des fromages de formes et tailles différentes mais il leur est difficile de faire des parts égales.

Idée du projet

Après avoir exploré l’idée d’un objet avec des lames que l’on enfonce dans le gâteau ou fromage à découper, l’idée choisie est finalement celle d’un guide qui présenterait un certain nombre de fentes-guides. Le gâteau à découper vient se placer sur l’objet, en son centre, et il suffit alors de suivre les fentes pour découper en parts égales.

Couper en parts égales